Met zijn magische ligging aan de rand van Montes de Malaga, is het schattige dorp Colmenar een feest om te bezoeken. Je gaat hier voor even terug in de tijd, wanneer je rondwandelt door de slaperige, schilderachtige straten. Deze zijn bezaaid met eeuwenoude kloosters, prachtige kerken en traditionele tavernes. Colmenar staat bekend om zijn geweldige honing, wijn en olijvenproductie. En hiervan kun je dan ook flink wat inslaan in de lokale winkeltjes. In en rondom het dorp is bovendien van alles te zien en te doen. Kortom; Colmenar, Andalusië is een heerlijke plek om te bezoeken.
Wat te doen in Colmenar
In het centrum van Colmenar liggen een aantal prachtige gebouwen om te bezichtigen. Zo is er het monument Puerta de La Cruz, gelegen bij de hoofdingang. Deze draagt het wapen van de stad en toont een bijenkorf met daarboven zeven vliegende bijen. Ook is er een kleurrijke, artistieke scène afgebeeld uit 1488. Waag je daarnaast aan de klim naar het hoogste punt van het dorp. Daar bevindt zich het mooie Klooster van de Maagd van La Candelabra. Vanuit hier kun je de Tajo kloof en de Doña Ana kloof zien liggen, evenals de imposante toppen van de Sierra Nevada. Bewonder ook de fraaie kerk Nuestra Señora de la Asunción, uit de 16e eeuw. Hier zie je de Arabische invloed goed terug in de architectuur.
Colmenar en zijn omgeving
Ook in de omliggende omgeving van Colmenar is genoeg te doen. Al is het dan alleen al om wandelingen te maken in de indrukwekkende bergen van Montes de Malaga. Een absolute aanrader is daarnaast el Torcal Nationaal Park. Je kunt hier eeuwenoude kalkstenen rotsformaties aanschouwen in een spectaculair landschap. En ook een bezoek aan het charmante stadje Casabermeja, dat slechts op 10 minuten rijden ligt, is een must-visit. Je kunt hier uren rondslenteren terwijl je je ogen uitkijkt naar de mooie witgekalkte huizen en monumenten.
Artisanale producten
Houd je van traditionele producten? Dan zit je in Colmenar helemaal goed. Het dorp biedt een grote verscheidenheid aan artesanale (handgemaakte en ambachtelijke) producten. Zo worden er dagelijks olijfolie, honing, natuurlijke suikers en versgemalen bloem verkocht en gemaakt. Evenals heerlijke bakkerijproducten. In het interessante honing museum leer je bovendien alles over de productie van deze zoete lekkernij.
Naast alle lekkere eetbare producten, zijn de inwoners van Colmenar gespecialiseerd in het weven van prachtige manden, matten en tapijten van natuurlijke vezels. Mis de kans niet om een exemplaar mee naar huis te nemen!
Gastronomie in Colmenar, Spanje
Voor echte Bourgondiërs is Colmenar het paradijs op aarde. Je eet hier de meest goddelijke, traditionele Andalusische gerechten. Deze worden met liefde bereid met producten uit de omliggende bergen. Probeer de smaakvolle garbanzos; een gerecht van kikkererwten, gekookt in bouillon. Of verfrissende gazpacho, boordevol vitamines. Verder zijn tortilla de habas (tuinbonenomelet), porra (dikke, rijkelijk gevulde soep) en ovengeroosterd vlees heerlijke regiospecialiteiten. Proef ze allemaal in een van de traditionele tabernas in het centrum, zoals taberna de Flores, el Rincon de Ana, Como en Casa en Cortijo la Reina. Je zult je vingers erbij aflikken…
Zie je jezelf al rondwandelen in dit charmante, witte dorp? Plan dan snel je bezoek zodat ook jij verliefd kunt worden op Colmenar, Andalusië!